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Brouwernös Kopstoot ist eine Brauerei mit Sitz in den Niederlanden, die für ihre Bierspezialitäten bekannt ist, die speziell für das traditionelle niederländische Getränk "Kopstoot" entwickelt wurden. Die Spezialität des Unternehmens besteht darin, Biere zu kreieren, die das Erlebnis des Kopstoot-Trinkens, das aus einem Schuss Jenever (holländischer Gin) und einem Bierchaser besteht, ergänzen und verbessern. Brouwernös Kopstoot konzentriert sich auf das Brauen von Bieren mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen und Profilen, die mit dem Charakter von Jenever harmonieren und ein einzigartiges Trinkerlebnis bieten. Mit einem tiefen Verständnis der niederländischen Trinkkultur möchte die Brauerei die Tradition des Kopstoot zelebrieren und aufwerten, indem sie Biere herstellt, die den dazugehörigen Genever perfekt ergänzen.