Zatte ist das älteste Tripelbier von 't IJ. Es hat eine tiefgoldene Farbe und ein einladendes, fruchtiges Apfelaroma, das sich mit einem Hauch von Mandel vermischt. Es bietet einen reichen malzigen Charakter, kombiniert mit einer milden Trockenheit des Hopfens. Im Geschmack zeigen sich erdige Hefetöne, etwas Süße und eine leichte Bitterkeit, die für einen erfrischenden Nachgeschmack sorgt. Es ist ein vollmundiges, leicht süßliches Bier, das die niederländische Brautradition wunderbar repräsentiert.
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Die Brouwerij 't IJ ist eine renommierte Brauerei in der pulsierenden Stadt Amsterdam, Niederlande. Die Spezialität des Unternehmens ist die Herstellung von unverwechselbaren Craft-Bieren. In einem ehemaligen Badehaus unter einer historischen Windmühle gelegen, verbindet die Brouwerij 't IJ ihre Braukompetenz mit einem einzigartigen Ambiente, das Charme und Charakter ausstrahlt. Die Brauerei ist bekannt für ihr Engagement für traditionelle Brauverfahren, bei denen nur natürliche Zutaten und keine künstlichen Zusatzstoffe verwendet werden. Die Biere der Brouwerij 't IJ umfassen eine breite Palette von Stilen, von erfrischenden Weizenbieren bis hin zu hopfenbetonten IPAs, die alle die Leidenschaft der Brauerei für Geschmack und Qualität widerspiegeln. Mit ihrer lokalen Anziehungskraft und internationalen Anerkennung ist die Brouwerij 't IJ zu einem beliebten Ziel für Bierliebhaber geworden, die die Amsterdamer Handwerksbrauerei-Szene kennenlernen möchten.
