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La Trappe ist, wie der Name schon sagt, eine Brauerei, die sich auf Trappistenbiere spezialisiert hat. Das Unternehmen hat seinen Sitz in Berkel-Enschot in den Niederlanden. La Trappe ist eine der wenigen Brauereien, die das Etikett "Authentisches Trappistenprodukt" tragen dürfen, was bedeutet, dass die Biere innerhalb der Mauern eines Trappistenklosters von oder unter der Aufsicht von Trappistenmönchen gebraut werden. Die Spezialität der Brauerei ist die Herstellung einer breiten Palette von Trappistenbieren, darunter Dubbel, Tripel, Quadrupel und spezielle Biere in limitierter Auflage.
