Karmeliet ist eine Brauerei, die für ihre belgischen Bierspezialitäten bekannt ist. Das Unternehmen hat seinen Ursprung in der Brouwerij Bosteels, die in der belgischen Stadt Buggenhout ansässig ist. Die Spezialität von Karmeliet liegt in der Herstellung eines besonderen Bieres, das als Tripel Karmeliet" bekannt ist. Dieses Bier wird nach einem einzigartigen Rezept gebraut, bei dem drei verschiedene Getreidesorten - Gerste, Weizen und Hafer - kombiniert werden, was zu einem komplexen und geschmackvollen Profil führt. Der Brauprozess umfasst traditionelle Techniken, darunter die Verwendung einer Dreikornmaische und die Gärung in offenen Gefäßen. Die Biere von Karmeliet sind für ihre satte goldene Farbe, das weiche Mundgefühl und die Noten von Früchten, Gewürzen und Malz bekannt.
