Gulden Draak is een Belgische brouwerij die bekend staat om zijn speciaalbieren, met een rijke geschiedenis en een focus op traditionele brouwmethodes. De brouwerij is gevestigd in Ertvelde, België, en is doordrenkt van Belgische brouwtradities en vakmanschap. De specialiteit van het bedrijf ligt in de productie van sterke en onderscheidende Belgische ales, met name het merk Gulden Draak. Gulden Draak staat bekend om zijn gelijknamige vlaggenschipbier, een sterke donkere ale die bekend staat om zijn complexe smaken van karamel, gebrande mout en vleugjes fruitigheid. Het bier wordt vaak omschreven als robuust, vol en verwarmend.