St. Bernardus is een Belgische brouwerij die bekend staat om zijn specialiteit in het produceren van traditionele abdijbieren van hoge kwaliteit. De brouwerij is gevestigd in het dorpje Watou in West-Vlaanderen en heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot het begin van de 20e eeuw. St. Bernardus zet de brouwtraditie van de trappistenmonniken voort en maakt bieren met een focus op nauwgezet vakmanschap en met gebruik van traditionele brouwmethodes. De specialiteit van het bedrijf ligt in het produceren van een reeks Belgische ales, waaronder Dubbels, Tripels en Quadrupels, die bekend staan om hun complexe smaken, rijke moutprofielen en evenwichtige gistkenmerken.
