Weihenstephaner vindt zijn oorsprong in het benedictijnenklooster dat in 1040 werd opgericht. De specialiteit van het bedrijf ligt in het brouwen van traditionele Beierse bieren, met name tarwebieren. De bieren van Weihenstephaner worden gebrouwen met behulp van aloude technieken, ingrediënten van topkwaliteit en eeuwenlange expertise. De bieren van Weihenstephaner, waaronder hun Hefeweizen en Dunkel, staan bekend om hun uitzonderlijke kwaliteit en rijke smaken en belichamen de essentie van het Beierse brouwen.