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Die Brouwerij De Molen ist eine Handwerksbrauerei aus den Niederlanden. Von Bodegraven aus hat sich die Brauerei mit ihren außergewöhnlichen und experimentellen Bieren einen Namen gemacht. Die Spezialität von De Molen ist die Herstellung einer breiten Palette kühner und innovativer Biere, die von hopfenbetonten IPAs bis hin zu reichhaltigen und komplexen Bieren mit Fassreifung reichen. Die Brauerei ist hoch angesehen für ihr handwerkliches Können und ihr Engagement für Qualität. Sie verwendet hochwertige Zutaten und traditionelle Brautechniken, um einzigartige Geschmacksprofile zu schaffen.
